CUCINA PARADISO http://cucinaparadiso.it ONLY FOR FOOD LOVERS Tue, 15 Feb 2022 12:20:06 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.41 Insalatina sedano, nocciole e grana http://cucinaparadiso.it/?p=760 http://cucinaparadiso.it/?p=760#comments Mon, 22 Jun 2015 16:39:18 +0000 http://cucinaparadiso.it/?p=760 Questa insalatina fresca sa di Piemonte, infatti le nocciole tostate la fanno da padrone con croccantezza e gusto che si sposano perfettamente con il già perfetto binomio sedano-grana. Presentata finger food è carinissima, ma è perfetta anche come accompagnamento a un bell’arrosto.Insalatina sedano, nocciole e grana2

INGREDIENTI:

  • 1 sedano bianco
  • 100 g di nocciole tostate
  • 100g di grana
  • olio e.v.o.
  • sale
  • pepe
  • aceto balsamico

Beh, la realizzazione è facilissima: pulite e affettate a rondelline il sedano, tritate molto grossolanemente le nocciole e tagliate a scaglie il grana. Unite tutto in una ciotola e condite con olio , sale, pepe e un filo di aceto balsamico.

ENJOY!

Insalatina sedano, nocciole e grana

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