CUCINA PARADISO

Insalata di patate alla tedesca

Ecco un contorno diverso, molto saporito e da preparare con tranquillità in anticipo: si tratta di un’insalata di patate condita con senape in grani, scalogno ,prezzemolo ed erba cipollina, e

Patatine novelle schiacciate e al forno

Ecco un modo di fare le patate al forno diverso, più veloce e tanto tanto gustoso! Si tratta di lessare le patatine novelle e portarle quasi a cottura (10 minuti),

Patate gratinate al pecorino

Un modo diverso di cucinare le patate, gratinate al forno, con una deliziosa panure al formaggio e prezzemolo. Sono belle da vedere, facili da preparare, buonissime! INGREDIENTI: 1 kg di

Patate spadellate alla mediterranea

Un contorno buonissimo , saporito e diverso dalle solite patate al forno, tra l’altro hanno una cottura decisamente più veloce. Le patate vengono prima sbollentate, poi divise in spicchi e

Verdure alle erbe alla brace

A volte le cose più semplici sono le più speciali. Il barbeque è una di quelle: amici, birre fresche e tante cose buone. Ecco un mix di verdure marinate e

Lampascioni e patate al forno

Ammetto che non avevo mai mangiato i lampascioni, poi un caro amico che li ha regalati. Il gusto è incredibile e vale la pena di tutta la fatica che serve

Patatine novelle burro e salvia

Che buone le patatine novelle, mi piacciono tantissimo! Per me l’ideale è cuocerle al forno rigorosamente con la buccia, con burro e salvia… che sono perfetti!! Tra l’altro si preparano

Patate hasselback

Le patate hasselback sono un piatto della cucina svedese caratterizzate da un particolare modo di tagliarle creando un “ventaglio” in cui vengono farcite per poi essere cotte in forno. La

Insalata di patate alla senape e prezzemolo

Questa insalata di patate vi potrà risolvere situazioni di cene dell’ultimo minuto perchè è semplice e veloce ma gustosa e sfiziosa. INGREDIENTI: 500 g di patate 3 cucchiai di senape