CUCINA PARADISO

Biscotti all’arancia e mandorle

Deliziosi frollini a base di frolla aromatizzata con scorza d’arancia e mandorle tritate. Non potrete resistere! INGREDIENTI: 300 g di farina 00 170 g di burro 140 g di zucchero

Cookies all’olio e cramberry

Un biscotto fragrante e goloso ma senza burro e zucchero raffinato, buoni buoni buoni, con tanti mirtilli rossi disidratati dentro. La frolla è la mia all’olio e zucchero di canna,

Cannoli siciliani

Questa ricetta vale oro: è quella originale del pasticciere di fiducia di Vittoria, provincia di Ragusa, scritta a mano e mandataci direttamente dalla mamma di Giovanni, mio caro amico siculo,

Croccante alle arachidi salate

Il croccante è una vera delizia, goloso e saporito, è un dolce energetico ma sano, ideale dopo lo sport o per uno sprint di energia: n fondo non è altro

Baci di dama alle nocciole

I baci di dama sono dei deliziosi pasticcini secchi in cui due mezzesfere di biscotto si “baciano” teneramente e golosamente, ad unirli, infatti golosissimo cioccolato gianduia. Esiste anche la versione

Tartufini al latte condensato e cioccolato

Piccoli tartufino golosi che si preparano con soli tre ingredienti e in modo veloce e semplice. Potete poi sbizzarrirvi con le decorazioni finali, io ho usato cacao amaro, zucchero a

Alfajores

Gli alfajores sono dei deliziosi dolcetti Argentini, caratterizzati da due biscottini leggeri e soffici accoppiati tra loro e farciti con dulce de leche, la crema mou a base di latte

Rudolph rice crispies treats

We wish you a merry Christmas, we wish you a merry Christmas and an happy new year! From US with love, questo Natale vi propongo una ricetta carina, semplice e

Sablé alle mandorle

La sable alle mandorle è una preparazione di base adatta a creare deliziosi biscottini o a essere usata come base per torte e crostate. La caratteristica per potersi chiamare sablé

Fette biscottate con lievito madre

Per una serie strana di motivi (non sto a tediarvi) , mi sono ritrovata con tantissimo lievito madre, quindi mi son detta, oltre che il solito pane, cosa posso fare??